Smažené papriky
Peperoni fritti
recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce: 80 dkg paprik, 4 rajčata, 1/2 cibule, kapary, sůl, olivový olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Barevné tlustostěnné papriky očistěte a nakrájejte na širší proužky. Na oleji osmažte cibuli nakrájenou na kolečka, přidejte papriky a když jsou již dost měkké, přidejte na kousky nakrájená rajčata. Těsně před koncem přidejte několik kaparů a osolte. Servíruje se s bílým chlebem a je to dobré, ale trochu těžké do žaludku.
