Smažené kuře
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kuře, 1/2 lžíce saké (sherry), 2 lžíce sójové omáčky, 15 dkg hladké mouky, 1/2 cibule, 215 dkg tuku, moučkový cukr, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na osm dílů. Cibuli nakrájíme nadrobno, promícháme s vínem, sójovou omáčkou, solí a cukrem (podle chuti). Do této směsi ponoříme kousky kuřete a necháme uležet v chladnu (nejméně 1 hod.). Pak porce kuřete vyjmeme a rychle osmažíme v tuku.
