Slané bramborové tyčinky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg brambor, 115 dkg hladké mouky, 115 dkg tuku, sůl, 1/2 vejce na potření, kmín (nebo mák, případně sýr)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory nastrouháme a s přísadami zpracujeme na těsto, které rozválíme na 0,5 cm silný plát. Válečkem jej přeneseme na plech a okraje podle plechu odřízneme. Potom jej rozřežeme na tyčinky asi 10 cm dlouhé a 1 cm široké. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem nebo strouhaným sýrem. Upečeme v prudce vyhřáté troubě.
