Salát z rybího filé II
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg rybího filé, 1/2 velké jablko, 1/2 malý celer, 10 dkg majonézy, sůl, vinný ocet, hlávkový salát, citrón, 2 rajčata
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rybí filé osolíme, pokapeme octem a dusíme přiklopené ve vlastní šťávě. Vychladlé je rozebereme, přidáme strouhané kyselé jablko, strouhaný syrový celer smíchaný s majonézou a dobře vychladíme. Na plochou mísu upravíme rozebrané odkapané listy salátu (srdíčko ponecháme stranou). Pokapeme je citrónovou šťávou a salát na ně navršíme. Do středu zapíchneme zbylé ochucené srdíčko. Okraje zdobíme dílky rajčat.
