zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži smícháme se žloutky, osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhaný vláčný rohlík, mírně pokropený mlékem nebo mastným vývarem, a dobře promícháme. Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích a strouhance. Smažíme na mírném ohni jen krátce. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.
www.tacos.cz Obměny: K rýži přidáme na másle dušené houby nebo šunku.
www.tacos.cz Podáváme jako přílohu k pečením nebo jako samostatný pokrm s přírodní rajčatovou omáčkou zjemněnou smetanou.