Plátenická zelňačka s tykví
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/4 hlávky zelí, 10 dkg sušených hub nebo čerstvých, 115 dkg tykve, 2 brambory, 1/2 bujón (masox), 1.15 l vody, 1/2 cibule, 1/2 hrneček mléka, kmín, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vody dáme na proužky pokrájené zelí a najemno pokrájené houby. Tykev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostky 1 cm x 1 cm a přidáme do vroucí vody se zelím a houbami. Přidáme masox, cibuli nakrájenou na kolečka a vaříme doměkka. Přilijeme hrneček mléka, dochutíme mletým kmínem a podle chuti osolíme.
