Oříškový zákusek s nektarinkami
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 dkg ovesné mouky, 15 dkg nahrubo nakrájených lískových ořechů, 1/2 lžička strouhané pomerančové kůry, 12.15 dkg másla, 12.15 dkg rozdrcených celozrnných keksů, 4 nektarinky, 1/2 pomeranč na šťávu
zkopírováno z http://www.tacos.cz V předehřáté troubě pražíme na suchém plechu mouku 10 minut. Po vychladnutí ji smícháme s oříšky a kůrou na suchou směs. Přimícháme máslo a keksy a vše důkladně promícháme. Do lehce vymaštěné formy dáme vrstvu nektarinek zalitou polovinou šťávy, posypeme polovinou směsi, na ni rozložíme nektarinky, zalijeme šťávou a posypeme zbytkem směsi. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut při 180°C. Studený dezert vyklopíme a před podáváním pouze prohřejeme. Podáváme s bílým jogurtem.
