Levný trhanec s ovocem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 315 dkg krupice, 1/2 l mléka, citrónová kůra, 10 dkg tuku, 8 dkg moučkového cukru, sůl, 3 dkg rozinek, moučkový cukr na posypání, ovoce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vařícího mléka přidáme sůl, za stálého míchání vsypeme krupici a uvaříme dohusta. Na pánev dáme tuk, necháme rozehřát, přidáme cukr a necháme jej v tuku zezlátnout. Vmícháme do uvařené krupice, přidáme nastrouhanou čistou citrónovou kůru a rozinky. Těsto rozestřeme do dobře vymazaného pekáče a upečeme dorůžova. Horký moučník roztrháme vidličkou, posypeme cukrem a podáváme s rozvařeným nebo kompotovaným ovocem.
