zkopírováno z http://www.tacos.cz Stehýnka potřeme solí a citrónovou šťávou a položíme je na rošt řeznou plochou. Rošt umístíme 20 cm od grilovacího tělesa, po 10 minutách o dáme o polovinu výše. Každých 5 minut maso obracíme a potíráme olejem. Při posledním obracení stehýnka posypeme strouhaným sýrem a grilujeme, až se sýr rozteče.
www.tacos.cz Příloha: míchaný zeleninový salát, bílá veka a bílé víno