Krevety na karí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 20 dkg krevet, 1
/2 malá cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 l kokosového mléka, sůl,
Karí: 1/2 lžíce mletého koriandru, 1/2 lžíce kurkumy, 1/2 lžičky mletých hořčičného semínka, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1/2 lžičky mletého kmínu, špetka chilli, trochu estragonového octa
zkopírováno z http://www.tacos.cz Najemno nakrájenou cibuli a česnek osmažíme dozlatova, přidáme směs karí, zamícháme a smažíme další tři až čtyři minuty. Přidáme kokosové mléko a osolíme. Nakonec vložíme krevety a na otevřené pánvi dohotovíme. Stejně můžeme připravovat kraby, mořské i sladkovodní raky.
