Krevety na asijský způsob podle šéfa Pauluse

zkopírováno z http://www.tacos.cz Nejprve připravíme omáčku: ananasovou šťávu a vodu přivedeme k varu, přidáme protlak, cukr a provaříme. Potom přidáme nastrouhaný zázvor a vinný ocet. Nakonec lehce zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě.

www.tacos.cz Krevety necháme chvilku marinovat ve směsi - těstíčku z posekaného česneku, sojové omáčky, vajíčka a solamylu. Smažíme je dozlatova v rozpáleném oleji. Hotové krevety smícháme s připravenou omáčkou, přidáme kousky ananasu, lusků a paprik a podáváme - nejlépe s jasmínovou rýží.