Brambory zapečené s masem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg syrových brambor, 3 velké cibule, 215 dkg hovězího mletého masa, 8 dkg másla, 4 lžíce rajčatového protlaku, 2 sklenky vývaru, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrábané brambory nakrájíme na tenké plátky. Cibuli přepůlíme a nakrájíme na tenké půlkroužky. Zapékací mísu silně vymastíme a vrstvíme do ní brambory s cibulí, každou vrstvu prosolíme, posypeme osoleným opepřeným masem. Vložíme do předehřáté trouby, zalijeme rajčatovým protlakem zředěným vývarem a pečeme nejdříve přiklopené, pak odklopíme, povrch pokapeme máslem a dopečeme.
