Brambory zapečené s houbami I.
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, 215 dkg hřibů nebo jiných hub, 2 dl mléka, 2 větší cibule, sůl, kmín, máslo na vymazání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné a nakrájené houby podusíme se solí a špetkou kmínu. Mezitím si vymažeme železný kastrol nebo zapékací misku a vysypeme třetinou nadrobno pokrájené cibule. Oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky. Do nádoby klademe střídavě vrstvu brambor, trochu cibule, podušených hub, opět brambory, atd. Nakonec zalijeme vlažným osoleným mlékem a zapečeme.
