Bramborové šlejšky s mákem
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 60 dkg brambor, 17 dkg hladké mouky, sůl, vejce, 3 dl mléka, 115 dkg máku, 10 dkg moučkového cukru, 10 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené a vychladlé brambory oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme vejce, sůl a mouku. Zpracujeme v těsto, které rozválíme na placky a upečeme na pánvi potřené máslem po obou stranách. Upečené krájíme na nudličky, dáme do mísy a polijeme směsí: mléko zavaříme s cukrem a mletým mákem, horké nalijeme na nudle a promícháme.
