Maso rozličné

· Hovězí maso

Židovští ptáčci

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1/2 kg vysokého roštěnce, 20 dkg paštiky, 2 vejce, 2 cibule, 2 nakládané okurky, 3 lžíce hladké mouky, 1/2 dl oleje, mletý pepř, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme a plníme nádivkou. Tu připravíme smícháním paštiky s nakrájenými vejci, okurkou a dozlatova osmahnutou cibulí. Zavineme, sepneme nebo omotáme nití, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, zprudka osmažíme na oleji, podlijeme horkou vodou a dusíme hodinu, až je maso měkké a šťáva mírně hustá.

www.tacos.cz Příloha: pohanková kaše a zeleninový salát

fvloženo 14.02.2026 zobrazeno 14x verze pro tisk

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Židovští ptáčci