cpt. Cook
www.tacos.cz Mezitím ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte rozpůlené růžičky kapusty a za stálého míchání ji vařte do změknutí asi 8 minut, osolte a opepřete. Přidejte balsamikový ocet a vařte, dokud se neodpaří, asi 2 minuty. Do hrnce se špagetami přidejte ricottu, odloženou tekutinu z vaření a směs růžičkové kapusty, dobře promíchejte. Posypte opraženými nahrubo nasekanými lískovými oříšky, nasekanou hladkolistou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.