Salátová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 lžíce másla, 1/2 menší cibule, 2 hlávkové saláty, 2 lžíce rýže, 1/2 l vývaru, 1/2 žloutek, 1/2 dl smetany, sůl, mletý pepř, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle opražíme slabě rýži, přidáme drobně pokrájenou cibuli a osmahneme ji do sklovita. Srdíčka omytého salátu nakrájíme na proužky a přidáme k ostatnímu. Přilijeme vývar a vaříme asi 12 minut, až je rýže měkká. Po odstavení z plotny přimícháme ve smetaně rozmíchané žloutky a petrželku. Podáváme s toasty.
