Rychlá bramborová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, 115 dkg kořenové zeleniny, 15 dkg květáku, 15 dkg kapusty, 6 dkg slaniny, 1/4 l kysané smetany nebo biokys, 115 dkg chleba, 1/2 l vývaru (z masa nebo z masoxu), sůl, pažitka nebo petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory a mladou zeleninu hrubě nastrouháme, kapustu pokrájíme a vše povaříme ve vodě s masoxem nebo ve vývaru z masa (dobrý je vývar z uzeného). Zalijeme rozkvedlanou kysanou smetanou. Okořeníme pažitkou nebo petrželkou. K polévce podáváme kostičky chleba osmažené na slanině. Solíme podle potřeby.
