Ryby na rajčatech
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg rybího filé, 2 pórky, sůl, 8 rajčat, 1/2 stroužek česneku, zelená petrželka, 2 lžíce oleje, 1/2 lžíce másla, 1/2 lžíce hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rybu nakrájíme na porce a osolíme, pórky rozkrájíme na malé kousky, opečeme na oleji a polovině másla, vložíme na něj porce ryby, opečeme po obou stranách, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, sekanou petrželku, hrubě usekaný česnek a společně dusíme. Smícháme zbytek másla a mouku, po malých kouscích vhazujeme mezi porce ryby a necháme ve šťávě rozvařit. Jako příloha jsou vhodné brambory.
