Pizza Margherita
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg hladké mouky, 2 dkg kvasnic, 2 dl mléka, 1/2 dl oleje, 1/2 žloutek, sůl, rajče, mozzarella, česnek, dobromysl, bazalka, rozmarýn, mletý bílý pepř, oliva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kvásku a ostatních surovin připravíme kynuté těsto. Na plech z něj vytočíme kruh (pravá italská pizza je mnohem slabší, tvrdší a jednodušší než pizza česká), poklademe kolečky rajčat a mozzarellou, kterou lze případně nahradit blaťáckým zlatem nebo bílými sýry či pivním sýrem. Podle chuti okořeníme.
