Okurkové řezy
recept ze stránek www.tacos.cz 1 porce: Nálev: 1/2 l vody, 1/2 l octa, 115 dkg krystalového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Okurky nakrájíme, prosolíme (na 1 kg okurek 40 g soli). Ve sklenicích proložíme cibulí, bobkovým listem, křenem, estragonem, hořčicovým semenem a koriandrem. Přelijeme nálevem z vody, octa a cukru. Sterilujeme.