Minestra s masem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 dkg tuku, sůl, 15 dkg rýže, 1/2 cibule, 215 dkg hovězího masa nebo vepřového masa bez kostí, 115 dkg kořenové zeleniny, 10 dkg čerstvých hub, česnek, bobkový list, 2 zrnka celého pepře, špetka tymiánu, dobromysl nebo majoránka, 15 dkg vlasových nudlí, 4 lžíce smetany, mletá paprika, 4 lžíce strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži podusíme na tuku společně s drobně nakrájenou cibulí, přidáme maso nakrájené na kostičky, osmahneme, zalijeme litrem vody, osolíme a uvaříme doměkka. Přidáme nakrájenou zeleninu a houby, česnek a koření a vaříme. Zavaříme těstoviny a necháme přejít varem. Na talíři přidáme smetanu, pažitku a sýr.
