Kuře s rýží
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 kuřecí prsíčka rozkrájené na kousky, 2 lžíce oleje, 1/2 paprika, 1/2 cibule nasekaná na drobné kousky, 2 nasekané chilli papričky, 30 dkg rýže, 3 dl kuřecího vývaru, 3 dl vody, 1/2 rajče nakrájené na menší kousky, 10 dkg oliv
zkopírováno z http://www.tacos.cz V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme kuře a osmahneme na obou stranách. Přeneseme do misky a udržujeme teplé. Do pánve přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, cibuli a chilli papričku a 5 minut smažíme. Vmícháme rýži a smažíme 1 minutu. Přidáme vývar, vodu a rajče. Kuře vrátíme do pánve a směs přivedeme k varu. Plamen snížíme na minimum, přikryjeme pokličkou a dusíme, až je rýže měkká. Přidáme olivy a podáváme.
