Kuře s pomerančovou rýží
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kuře, sůl, 1/2 lžička nahrubo drceného pepře, špetka tymiánu, 10 dkg másla, 1.15 šálku rýže, 1/2 lžíce másla, 3 lžičky nakrájené cibule, 3 lžíce nakrájeného celeru, trochu moučkového cukru, 1/2 šálek pomerančové šťávy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře osolíme, opepříme, potřeme vně i uvnitř tymiánem, obložíme máslem a upečeme dočervena. Mezitím uvaříme ve slané vodě rýži téměř doměkka. Na lžíci másla osmahneme cibulku a celer, přidáme cukr, smícháme s rýží a zalijeme pomerančovou šťávou. Necháme 10 minut na slabém ohni vsáknout. Kuře podáváme s pomerančovou rýží a plátky pomeranče.
