Hrachová s jogurtem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1.215 l vody, 20 dkg hrachu, 1/2 cibule, 3 dkg tuku, 3 dkg hladké mouky, sůl, mletý pepř, kmín, 1/2 bílý jogurt
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předem namočený hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Na tuku osmahneme cibuli, přidáme mouku, osmahneme dorůžova, zalijeme trochou chladné polévky, rozšleháme a vlijeme do vývaru s prolisovaným hrachem. Osolíme, opepříme, okmínujeme a povaříme 10 minut. Do hotové polévky přidáme dobře rozkvedlaný jogurt a prohřejeme ji. Podáváme s osmaženou na kostky nakrájenou žemlí.
