Fazolová s ořechy
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg fazolí, 2 cibule, 3 dkg hladké mouky, 4 dkg tuku na jíšku, 15 dkg vlašských ořechů, sůl, 1/2 čerstvá paprika, koriandrové lístky, 1.215 l vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebrané fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den doplníme vodu a fazole na mírném ohni uvaříme doměkka. Měkké fazole scedíme a prolisujeme. K fazolím přidáme osmaženou cibuli, světlou jíšku, rozsekaná jádra vlašských ořechů, sůl, drobně pokrájenou papriku a koriandr, zalijeme vývarem z fazolí a povaříme asi 10 minut.
