Houbová polévka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji orestujte dozlatova česnek, pak přidejte očistěné a nakrájené hříbky. K orestovaným houbám přidejte oloupaná, semínek zbavená a na kousky nakrájená rajčata. Zalijte vařící osolenou vodou a znovu přiveďte k varu.

www.tacos.cz Smíchejte vejce a strouhaný sýr Gran Padano nebo parmezán a směs nalijte do polévky. Dochuťte trochou oleje, špetkou pepře a petrželkou. Před podáváním přelijte polévku do polévkové mísy a doplňte ji plátky osmaženého chleba.

www.tacos.cz