Bramborové knedlíčky do polévky
recept ze stránek www.tacos.cz 15 porcí: 215 dkg brambor, 15 dkg másla, sůl, 1/2 žloutek, 1/2 vejce, 3 dkg hladké mouky, 15 dkg krupice
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve slupce vařené brambory oloupáme, za horka prolisujeme a dáme vychladnouti. Máslo, sůl, žloutek a vejce umícháme, přidáme prolisované brambory, mouku a krupici. Knedlíky vaříme v polévce asi 5 minut. Mohou se též usmažiti.