Těstoviny

· dlouhé (pasta lunga)

· krátké (pasta corta)

· plněné (pasta ripiena)

· zavářkové (pastina)

· mačkané (strascinati)

Suroviny

Sýry

abi-con con-far fio-gar gem-mos pan-sed sed-tre tri-zit

abissini

bocconcini

cannarozetti

recept ze stránek www.tacos.cz

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cannarozzetti jsou krátké duté trubičky, velmi podobné ditelini. Typicky se podávají se šafránem, slaninou guanciale a ricottou.

vloženo 14.11.2009 zobrazeno 4591x verze pro tisk

cannolicchi

caserecce

cavatelli

cicatelli

cocciolette

conchiglie

conchigliette