Vitamínový salát s olivami
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg mrkve, 3 lžíce drobně posekané celerové natě, 115 dkg salátové okurky, 115 dkg rajčat, 1/2 jablko, 1/2 šálek oliv, 2 dl kysané smetany, 1/2 citrón, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mrkev a okurku oloupeme, nastrouháme na hrubší nudličky a vložíme do salátové misky. Celerovou nať drobně posekáme a smícháme s pokrájenými olivami a kysanou smetanou. Vše dobře prošleháme s citrónovou šťávou a se solí a nalijeme na základní suroviny. Nakonec lehce vmícháme na kolečka nakrájená rajčata a znovu opatrně promícháme. Jednotlivé porce zdobíme kolečkem rajčete a olivou. Salát nechladíme a neskladujeme, nebo většina použitých surovin rychle zavadne.
