Vejce na zelných listech
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 8 zelných listů, sůl, 1/2 lžíce másla, 4 vejce, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Středně velké zelné listy uvaříme v osolené vodě do měkka a necháme odkapat. Pak je nakrájíme na větší kusy a vložíme na větší pánev s rozehřátým máslem. Opečeme je po obou stranách, pak je zalijeme osolenými rozkvedlanými vejci a necháme ztuhnout. Povrch posypeme petrželkou nebo strouhaným parmezánem. Podáváme jako předkrm nebo ve dvojnásobné dávce jako hlavní chod.
