Topinka s cuketou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg měkkého salámu, 15 dkg oleje, 115 dkg cibule, 60 dkg cukety, sůl, mletý pepř, 3 stroužky česneku, 15 dkg rajčatového protlaku, 2 stroužky česneku na potření, 2 rajčata na ozdobu, chleba
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme jemně nakrájený salám, orestujeme, vložíme cuketu nastrouhanou na hrubém struhadle, lisovaný česnek, protlak, sůl, pepř a podusíme doměkka. Na opékači topinek opečeme krajíčky chleba, potřeme česnekem a naneseme podušenou směs. Ozdobíme kolečkem rajčete.
