Toast s králičími játry
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 1/2 králičí játra, 115 dkg slaniny, 1/2 pórek, 1/2 lžíce kečupu, 1/2 dl červeného vína, sůl, 2 papriky, olej, 1/2 lžíce škrobové moučky, 1/2 vejce, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Králičí játra nakrájíme na plátky, přidáme vejce, solamyl a dobře promícháme. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme játra, zprudka je osmahneme, přidáme na jemné kostičky nakrájenou slaninu a znovu opékáme. Paprikové lusky a pórek nakrájené na kolečka vložíme k játrům, mírně podlijeme, přidáme kečup a víno a chvíli podusíme. Hotové podle chuti osolíme. Směsí obložíme připravené toasty z bílé veky nebo toastového chleba, ozdobíme zelenou petrželkou a podáváme v papírovém ubrousku.
