Smažený ananas v pivním těstíčku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 kolečka ananasu (i kompotovaného), 1/2 dl černého piva, 1/2 vejce, 115 dkg polohrubé mouky, hladká mouka, špetka soli, olej na smažení, skořicový cukr
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z tmavého piva, vajec, polohrubé mouky, malého množství oleje, špetky soli připravíme těstíčko. Kolečka (terče) ananasu necháme okapat a důkladně je obalíme v hladké mouce. Poté je namočíme do těstíčka, vložíme do středně vyhřátého oleje a usmažíme dozlatova. Potom je obalíme ve skořicovém cukru. Ihned podáváme. Můžeme doplnit vanilkovou zmrzlinou.
