Salát z melounu s kukuřicí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 menšího melounu, 2 cukrové kukuřice (nebo nakládaná kukuřice), 1/2 lžíce čerstvé máty peprné, 1/2 citrón, olej, 15 cl brandy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Meloun rozkrájíme, vybereme semena a oloupeme. Pokrájíme na kostky. Pracujeme nad salátovou mísou, abychom zachytili všechnu šťávu. Spařená kukuřičná zrna vložíme k melounu a pokapeme šťávou z citrónu. Přisypeme sekanou mátu, zalijeme brandy, zakapeme olejem a promícháme. Necháme alespoň hodinu v lednici zchladnout.
