Omeleta z cukety

zkopírováno z http://www.tacos.cz Cuketu nakrájíme na tenké plátky, cibuli a rajčata na drobné kousky. Na pánvi rozpustíme máslo a zeleninu na něm podusíme.

www.tacos.cz Vejce rozšleháme s bazalkou a solí. Nalijeme je na zeleninu, posypeme sekanou petrželkou a na mírném ohni necháme ztuhnout. Podle potřeby můžeme přiklopit pokličkou. Podáváme s bramborem nebo pečivem.

www.tacos.cz

www.tacos.cz Tip: Omelety můžeme připravit z jiného druhu tykve.