cpt. Cook
 

Bramborové omelety s míšeninou

Bylinková omeleta

Cibulová omeleta

Ďábelská omeleta

Chřestová omeleta se žampióny

Italské sýrové omelety

Jablečná omeleta se zelím

Květáková omeleta

Květákové omelety

Mexická omeleta

Mozečková omeleta

Nadýchaná česneková omeleta s petrželkou a hlívou
(Omelette soufflée à l'ail persillé et aux pleurotes)

Omeleta plněná špenátem

Omeleta s hlávkovým salátem

Omeleta s kraby

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Omeleta s masovou náplní

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  20 dkg polohrubé mouky, 1.15 dl mléka, 1.15 dl vody, 2  vejce, 4 dkg tuku na smažení,

Náplň: 215 dkg libového vepřového masa, 215 dkg pórku, 2 dkg tuku Ceres Soft, sůl, mletý pepř, 3 lžíce sójové omáčky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku, mléko, vodu, vejce (bílky můžeme ušlehat na sníh a zamíchat do těsta nakonec) a sůl promícháme v misce a těsto necháme odstát.

www.tacos.cz Maso nakrájíme na nudličky, dáme na pánev s rozpáleným tukem, krátce osmahneme, aby si maso při dušení udrželo šťávu, přidáme sůl, pepř a sójovou omáčku. Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Pórek očistíme, podélně nařízneme a dobře vymyjeme nečistoty. Potom jej nakrájíme na kolečka a přidáme k masu. Směs ještě 5 minut dusíme.

www.tacos.cz Na pánvi rozpustíme část tuku a postupně usmažíme omelety - dvě na porci. Na hotové omelety urovnáme maso s pórkem a podáváme horké.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2803x    verze pro tisk

Omeleta s naťovou cibulí

Omeleta s paprikou a salámem

Omeleta s pažitkovou omáčkou

Omeleta s uzeným lososem