cpt. Cook
 

Bramborové omelety s míšeninou

Bylinková omeleta

Cibulová omeleta

Ďábelská omeleta

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Chřestová omeleta se žampióny

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg chřestu, 20 dkg žampiónů,  špetka moučkového cukru, 3 dkg rostlinného tuku, 20 dkg grilovací klobásy, 2 lžíce smetany, 2 lžičky škrobové moučky rozmíchané ve vodě, 4  vejce, 1/2 lžíce mléka, 1/2 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 3 lžíce oleje, 1/2  citrón, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem. Žampióny nakrájíme na plátky a podusíme na margarínu a přidáme oloupanou klobásu nakrájenou na kostičky a smetanu. Podlijeme 2-3 lžícemi vody, dusíme 5-10 minut a před koncem přidáme škrobovou moučku, aby směs zhoustla. Osolíme a opepříme. Žloutky rozšleháme v mléce, přimícháme mouku a sníh z bílků, osolíme a na oleji upečeme omelety.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2217x    verze pro tisk

Italské sýrové omelety

Jablečná omeleta se zelím

Květáková omeleta

Květákové omelety

Mexická omeleta

Mozečková omeleta

Nadýchaná česneková omeleta s petrželkou a hlívou
(Omelette soufflée à l'ail persillé et aux pleurotes)

Omeleta plněná špenátem

Omeleta s hlávkovým salátem

Omeleta s kraby

Omeleta s masovou náplní

Omeleta s naťovou cibulí

Omeleta s paprikou a salámem

Omeleta s pažitkovou omáčkou

Omeleta s uzeným lososem