Máslový jablkový závin
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 215 dkg hladké mouky, 215 dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce octa, 1.15 kg jablek, mletá skořice, vlašský ořech, krystalový cukr, 1/2 lžíce másla, 3 lžíce strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z másla, mouky, vody, octa a vejce vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odležet. Rozdělíme na dva díly a vyválíme pláty. Tyto plníme směsí z jablek na plátky nakrájených, cukru, skořice a nasekaných ořechů. Mírně posypeme strouhankou, pokapeme máslem, těsto svineme do tvaru závinu, potřeme rozšlehaným vejcem a v mírné troubě upečeme do zlatova.
