6 porcí: 15 bílků,
15 vajec, 8 lžic pískového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce hladké mouky, vlašský ořech, kandované ovoce, rozinka, máslo, hrubá mouka na vymazání a vysypání formy,
Čokoládová poleva: 1/2 čokoláda na vaření, 4 dkg másla, 4 lžíce mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce kakaa
zkopírováno z http://www.tacos.cz Bílky ušleháme do pěny, přidáme cukr, mouku a zlehka vmícháme žloutky, sekané ořechy, kandované ovoce a rozinky. Vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Vyklopíme a prochladlé přelijeme čokoládovou polevou.
www.tacos.cz Čokoládová poleva: všechny suroviny rozehřejeme ve vodní lázni, vymícháme a vlažnou polevou poléváme.
