Madráské vaječné karí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 6 vajec uvařených natvrdo a rozkrojených na polovinu, 1/2 cibule, 1/2 stroužek česneku, 1/2 lžíce karí koření, 215 dkg rajčat nebo rajčatový protlak, sůl, citrón, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Osmažíme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme vrchovatou lžíci karí prášku a smažíme další dvě až tři minuty. Přidáme rajčatový protlak nebo jemně nakrájená rajčata a dostatečné množství vody, aby se vytvořila hustá šťáva. Dochutíme solí a citrónovou šťávou a na mírném ohni vaříme pět až deset minut. Pak přidáme vejce, a když se prohřejí, podáváme.
