zkopírováno z http://www.tacos.cz Opraná vykuchaná menší kuřata rozpůlíme, nasolíme a opečeme na dvou třetinách másla. Opečené podlijeme vodou, přidáme očištěnou na kousky nakrájenou zeleninu, vše zakapeme citrónem, osladíme a dusíme, až je zelenina měkká. Kuřata vyjmeme, vývar zahustíme světlou jíškou, podusíme a nakonec přidáme jemně usekanou zelenou petržel. Kuřata v zelenině znovu prohřejeme.
www.tacos.cz Příloha: nové brambory nebo rýže
