Krupicová pražená
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1.215 l vody, 10 dkg kořenové zeleniny, 1/2 cibule, 1/2 stroužek česneku, 4 dkg tuku, 4 dkg krupice, sůl, kmín, 1/2 vejce, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na tuku osmažíme na nudličky nastrouhanou kořenovou zeleninu, nadrobno nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Zasypeme krupicí, přidáme kmín a za stálého míchání osmahneme vše dozlatova. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme 10 minut. Do hotové polévky rozmícháme vajíčko a okořeníme petrželkou.
