Holandské brambory
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 3/4 kg syrových brambor, 1/2 středně velká cibule, sůl, hovězí vývar, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové brambory nakrájíme na kolečka a osolíme je. Cibulku nadrobno nakrájíme. Do kastrolu vymazaného máslem. vrstvíme střídavě brambory a cibuli a podléváme vývarem. Dusíme přiklopené do měkka.