Brambory pečené s máslem a sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg brambor, 8 dkg másla nebo rostlinného tuku, sůl, mletý pepř, 2 lžíce polohrubé mouky, 8 dkg tvrdého sýra, 1/2 šálek mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Pekáč vymažeme tukem, naplníme jednou vrstvou brambor, kterou osolíme, opepříme, poprášíme moukou, strouhaným sýrem a pokropíme mlékem. Vrstvy opakujeme, poslední tvoří brambory, které jen posypeme sýrem. Brambory dáme do mírně předehřáté trouby a zvolna je zapékáme, až dostanou pěknou zlatavou barvu. Podáváme je s uzeninami, uzeným masem, klobásou nebo s minutkami z masa.
