Cibulovo-bramborová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg jarní cibulky, 40 dkg brambor, 1.15 l vývaru, 15 dkg slaniny, 4 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, sůl, mletá paprika, zelená petrželka, 4 párky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné cibule a brambory nakrájíme na kousky a uvaříme ve vývaru (nebo vodě s bujónovou kostkou). Pak polévku zapražíme zlatou jíškou, přidáme sůl, koření, na kostky nakrájené párky nebo vuřty a na kostičky krájenou, rozškvařenou slaninu. Nakonec zelenou petržel.
