cpt. Cook
Nepravá majonéza: 1/4 l kysané smetany, 1/2 žloutek, 1/2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje, ocet, sůl, mletý pepř
www.tacos.cz Do majonézy lehce vmícháme vařené na kostky nakrájené brambory, kyselou nakrájenou okurku, na tvrdo vařené nakrájené vejce, oloupané jablko, očištěného slanečka, sekané kapary, cibuli, sůl, pepř a ocet a necháme uležeti několik hodin. Před podáváním ozdobíme sekanou petrželí a citrónem.