cpt. Cook
 

Mexická rýže
(Arroz mexicano)

Milánské rizoto
(Risotto alla Milanese)

Milionářská rýže z Peru

Moderní rizoto z Voghery
(Risotto alla vogherese - la versione moderna)

Musaka

Nasi goreng

Nohutlu pilav
(Pilaf s cizrnou)

Okra s rýží

Paella

Paniscia

Panissa vercellese

Pařížské quodlibet

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pečená rýže

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg rýže, 2 l vody, 2 lžíce oleje, 20 dkg šunky, 2  vejce, sůl, mletý pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2  cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži vaříme v osolené vodě, procedíme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Na oleji opečeme na proužky nakrájenou šunku, vmícháme do ní rozšlehaná vejce a mícháme až zhoustnou. Přidáme pepř, vmícháme rýži, ochutíme sójovou omáčkou a zapečeme 10 minut v troubě. Podáváme s osmaženou cibulkou. Místo šunky je možné použít kuřecí maso, pečené ryby apod.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 4876x    

Pilaf

Pilaf afgánský

Pilaf po turecku

Pilaf s hráškem

Pilaf z kuřete

Pilaf z prosa
(Pilaf de millet)

Pohanka s fazolovým ragú
(Grano saraceno con ragù di fagioli)