zkopírováno z http://www.tacos.cz Měkký sýr z pasterizovaného kravského mléka produkovaný v opatství du Val-Dieu
v Horní Belgii v oblasti Pays de Herve.
www.tacos.cz Jde o malý sýr s voňavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Je krémový hned pod kůrkou a směrem ke středu má vyzrálejší chuť. Mívá tvar vyklopeného květináče.
