Zapékané smetanové brambory

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory dobře omyjeme, nové ponecháme se slupkou, starší oloupeme a nakrájíme na velmi jemné plátky.

www.tacos.cz Plátky brambor dobře namačkáme do pekáče nebo do jednoporcových misek na zapékání. Smetanu ochutíme solí, pepřem, jemně strouhaným česnekem a zalijeme jí brambory. Vložíme do rozpálené trouby a pečeme na 180°C, podle výšky a velikosti nádoby, přibližně 30-60 minut dozlatova.